В этом разделе 15 товаров
Среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Формирует розетку листьев высотой 15-18 см, состоящую из оригинальных рассеченных листьев. Зелень изысканного вида, сочная, с приятным нежным вкусом и сильно выраженным пряным ароматом, с высоким содержанием витаминов Е, Р. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Средняя урожайность 1,1-1,5 кг/м2. Используется в свежем виде для оформления блюд и салатов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена используют для приготовления сухих приправ, ароматизации хлеба, маринадов, соусов, колбас. Семена начинают прорастать при температуре почвы 6°С. Для регулярного сбора зелени семена высевают через каждые 10-14 дней.
Среднеспелый сорт. Листовая розетка полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Однолетнее холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при 60С. Семена высевают рано весной по схеме 20-30х10 см. Для непрерывного поступления зелени посевы проводят через 2-3 недели и до середины лета. К уборке зелени приступают через 30-50 дней. Растения имеют своеобразный сильный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами. Отличный медонос.
Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 17-20 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и круглогодично – в защищенном. Отлично подходит для выращивания в горшках на подоконнике. Растения высотой до 50 см, массой 20-25 г. Листья крупные, нежные и сочные, с приятным горчичным вкусом. Ис-пользуются для приготовления свежих салатов, бутербродов и гарниров. Урожайность – 1,5-2,0 кг/м2.
Пряные растение, вошедшие в состав смеси придают приготовленной птице неповторимый вкус и аромат, их легко и удобно выращивать на даче, они всегда под рукой, свежие — летом или засушенные на зиму. Сладкий, освежающий вкус и пряный аромат аниса прекрасно сочетается со вкусом домашней птицы. Душица (орегано) очень популярная приправа во всем мире, а нафаршированная ею запеченная утка приобретает невероятный аромат и насыщенный многогранный вкус. Семена кориандра добавляют в маринады, а свежая зелень (кинза) прекрасное дополнение к салатам из курицы. Невозможно представить себе вкус жареного гуся без майорана, его мятно-перечный вкус и душистый аромат выгодно оттенит достоинства любого блюда. Салат с фенхелем по праву считается лучшим гарниром к блюдам из курицы и утки, как впрочем, и тушеные овощи с добавлением этой пряной травы. Любое блюдо из птицы только выиграет, если его приправить зеленью душистого укропа.
Пряные растение (тимьян, базилик, кориандр, любисток, укроп, шалфей), вошедшие в состав смеси придают приготовленной рыбе неповторимый вкус и аромат, их легко и удобно выращивать на даче, они всегда под рукой, свежие - летом или засушенные на зиму. Тимьян - одна из лучших приправ к рыбе, обладает сильным пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Базиликом сдабривают блюда из тушеной или запеченной рыбы, также его добавляют в уху и овощные гарниры. Семена кориандра придают пикантный вкус белой морской рыбе — треске, пикше, наваге. Любисток многие считают одной из лучших универсальных приправ, аромат его зелени напоминает запах сельдерея. Добавив его в рыбный бульон, маринад для жареной или тушеной рыбы, или просто украсив блюдо, получите изысканное угощение, которое всем понравится. Уху, рыбные салаты, отварную рыбу обязательно приправляют ароматными листьями укропа. Шалфей часто добавляют в соусы для рыбных блюд, особенно он хорошо сочетается с чесноком и луком.
Лекарственные травы, вошедшие в состав смеси, помогают при различных заболеваниях легких и бронхов. Девясил, анис и алтей обладают выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием, прекрасно помогают при бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе и коклюше. Кровохлебку используют при заболеваниях легких сопровождающихся кровотечением.
екарственные травы, вошедшие в состав смеси, выводят лишнюю жидкость из организма. Настои и отвары фенхеля используют для улучшения пищеварения, устранения спазмов, усиления секреции желудка и кишечника. Артишок защищает печень от воздействия токсинов, снижает содержание холестерина и мочевой кислоты в крови, обладает мочегонным и желчегонным действием. Отвар иссопа употребляют для устранения воспаления мочевыводящих путей. Семена тмина нормализуют обмен веществ, ускоряют процесс пищеварения. Применяется при сниженном иммунитете, цистите, уретрите. Анис полезен при гастрите, коликах, заболевания почек.
Многолетний сорт лука салатного назначения. Выращивается на перо для употребление в свежем виде. Раннеспелый, вегетационный период от полных всходов до массового отмирания пера 102-142 дня. На второй год выращивания первый весенний урожай собирают уже в апреле. Морозостойкий, не вымерзает даже в малоснежные зимы, устойчив к заболеваниям. Растение мощное высотой до 1м, массой 200-300г. Побеги сочные, нежные, долго не грубеют, полуострого вкуса. Используются для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Сбор перьев начинают ранней весной и завершают поздней осенью. За сезон побеги срезают 3-4 раза. Рекомендуется высевать весной, летом или под зиму. Урожайность 2 кг/м2.
Многолетний, салатный сорт. Очень неприхотливый – болезнестойкий и морозоустойчивый, укрытия на зиму не требует. От весеннего отрастания зелени до массовой срезки – 30-40 дней. Сорт отличается длительным периодом отдачи высококачественного зеленого пера – 140-150 дней. Позволяет получать свежую продукцию в сроки, когда другие сорта батуна становятся малопригодными для употребления. Листья нежные, тонкие, острые на вкус. Общая урожайность зелени за сезон – более 4 кг/м2 .
Высокоурожайный сорт с оригинальной окраской плодов. Раннеспелый, период от всходов до первого съема плодов 45-55 дней. Растения кустовые. Плоды в биологической спелости массой 220-330 г. Мякоть белая. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования. Урожайность 4,2-5,0 кг/м2. Плоды хорошо транспортируются и хранятся.
Густой, компактный сорт. Пригоден для выращивания на подоконнике. Листья крупные, нежные, с сильным ароматом. Вкус сладковато-пряный. Урожайность зеленой массы 3-3,5 кг/м 2 . Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября.Оптимальное расстояние между растениями 20х5 см.
Среднеспелый сорт, период от полных всходов до цветения 45-48 дней. Растение высотой до 50 см, раскидистое. Масса одного растения 140 г. Урожайность зелени 2 кг/м2. Ароматичность сильная. Молодые листья и стебли богаты витаминами: С, каротином (провитамин А), рутином. Используется в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Классическая приправа для блюд из бобовых. Ввиду высоких декоративных качеств чабер также выращивают в цветниках. Хорошо растет на подоконнике и на балконе.
Многолетнее пряно-ароматическое растение. Период от всходов до первого сбора листьев 40-45 дней. Кусты хорошо облиственные, высотой 60-80 см, массой 260-270 г. Листья, молодые побеги и соцветия используют в свежем и сушеном виде в кулинарии и в медицинских целях при простуде. Растения высокодекоративные, украсят и цветник и огород. Вредителями и болезнями не повреждаются, отлично зимуют. Урожайность зелени 3,3-3,5 кг/ м2.
Новый, высокоурожайный сорт многолетней зеленой культуры. Период от полных всходов до первой срезки 45-50 дней. Розетки листьев прямостоячие, высотой до 25 см и 015-20 см. Листья крупные, сочные, нежные. Вкус слабокислый. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании. Урожайность зелени за две срезки составляет 4,8-5,3 кг/м2. Сорт морозостойкий, устойчив к стеблеванию. Листья дружно отрастают весной и после каждой срезки. На одном месте выращивают 4-5 лет.
Среднеспелый (30–40 дней от всходов до уборки зелени), холодостойкий, устойчивый к полеганию сорт кориандра. Растение ветвистое высотой до 90 см. Листья темно-зеленые с ярким пряным ароматом. В кулинарии широко используются, зелень и семена кориандра, для приготовления салатов, пряных приправ, для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и маринадов. В медицине применяется при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонными, болеутоляющими и ранозаживляющими свойствами. Отличный медонос. Высевают семена рано весной по схеме 10х20–30 см или под зиму. Для непрерывного сбора зелени посевы повторяют каждые 2–3 недели.
Подпишитесь и получайте информацию о скидках и спецпредложениях!